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Ángel Cuevas rompe una lanza “a favor de la noche” porque es un sector que “se está muriendo”

El presidente de la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC) ha roto una lanza a favor “de los locales de ocio nocturno”, ya que “se están muriendo”. En opinión de Cuevas, la situación actual del sub-sector de la noche “perjudica seriamente no sólo a los hosteleros, sino a Santander y Cantabria como destino turístico”. “Tenemos que recuperar la noche”, ha subrayado el presidente de la AEHC, puesto que el del ocio nocturno “es el único de los sub-sectores que nos vemos obligados a excluir cuando hablamos de recuperación”. Por último, el titular de Hostelería ha agradecido a la Consejería de Presidencia y Justicia “su compromiso con los hosteleros”, algo que ha llevado al equipo liderado por Rafael de la Sierra a “atender nuestras demandas y darles respuesta”. 27 participantes, 44 gin tonics diferentes Unas declaraciones que han tenido lugar en el Hotel-Escuela Las Carolinas, donde se ha presentado la II Ruta de los Gin Tonics de Cantabria, que –organizada por la AEHC- cuenta con la colaboración de la Dirección General de Turismo del Gobierno de Cantabria y el apoyo de las marcas Schweppes, Beefeater, Seagram´s y Plymouth Gin. La II Ruta de los Gin Tonics de Cantabria ha reunido a 27 establecimientos de Santander, Torrelavega, Castro Urdiales, El Astillero, Maliaño, Los Corrales de Buelna, Mortera, Noja, Suances, Santoña, Solares y Unquera. Comienza hoy y se prolongará hasta el 1 de mayo, y en la misma los establecimientos participantes elaboran gin tonics normales o de categoría Premium. Unos combinados que concursarán de la mano de los bartenders el próximo martes, 26 de abril, en el concurso que se desarrollará en el Hotel-Escuela Las Carolinas y donde profesionales pertenecientes a la Asociación de Barmans de Cantabria juzgarán las bebidas y determinarán que gin tonics son los mejores en esta edición de la Ruta de los Gin Tonics. 3.500 revistas en oficinas de Turismo de Cantabria La AEHC ha editado 3.500 revistas que se repartirán en las oficinas de Turismo de Santander, Torrelavega, San Vicente de la Barquera, Noja y Castro Urdiales, y en ellas se recoge toda la información relativa a los gin tonics que presentan los bares y restaurantes participantes. Unos datos que se pueden consultar también on line, a través del blog de la AEHC, www.gastrocantabria.net.